C vitamini, askorbik asit olarak da bilinen, suda çözülebilen vücutta bir çok görevi olan vitamindir. İnsan vücudunda sentezlenmediği için dışarıdan takviye olarak c vitamini alırız. C vitamini besin kaynakları oldukça fazladır. C vitamini olan besinler sebze ve meyvelerdir. Özellikle narenciye diye adlandırdığımız meyveler C vitamini olan besinler arasında yer almaktadır. C vitamini vücuttan atılması idrar yoluyla oksidatize edilmemiş askorbik asit şeklinde gerçekleşir.

C vitamini hangi besinlerde bulunur ?

C vitamini bulunan besinler aşağıdaki şekilde sıralanmıştır.

• Portakal
• Kivi
• Maydanoz
• Kırmızı biber
• Brokoli
• Karnabahar
• Ananas
• Brüksel lahanası
• Turp
• Çilek
• Limon
• Kara lahana
• Mango
• Domates
• Bezelye
• Greyfurt
• Dolmalık biber
• Mandalina
• Taze fasulye
• Soğan
• Kuşburnu
• kavun
• karpuz

C vitamini faydaları nelerdir ?

• C vitamini eksikliği yorgunluk ve bitkinliğe neden olabilir
• Kan damarlarının normal çalışması için gerekli olan kallojen oluşumuna katkıda bulunur
• Bağışıklık sistemini güçlendirir
• Demir emilimini arttırır
• C vitamini antioksan olduğundan vücudumuza zarar veren etkenlerin dolaşımını önler
• Vücut direncini arttırarak soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korumaya yardımcı olur
• Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur
• Yara ve yanıkların iyileşmesinde ve diş eti gibi hastalıkların iyileşmesine yardımcı olur
• C vitamini felç ve inmeye karşı vücudu korumakta olup kansere karşı  tedaviyi desteklemektedir
• Kurşun zehirlenmesine karşı etkilir
• C vitamini önemli beyin işlevlerinin uygun yürütülmesini sağlayarak kişinin ruhsal halinin sağlıklı olmasında rol oynar.
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı koruyucu etkendir
• Diyabet tedavisine destek olur

C vitamini eksikliği

• Fazla C vitamini alımı vücutta demirin yükselmesine sebep olabilir. Ayrıca böbreklerin yorulmasına ve taş oluşmasına sebep olabilir. İshal ve alerjide görülen yan etkilerdendir.
• C vitamini eksikliği saç, cilt ve diş etlerinde rahatsızlığa yol açabilir
• Kemik ve kasların ağrılarında artış gözükür
• Sürekli ateşlenme ve hararet yaşanır
• Cilt hücreleri yenilenmediği için morarma ve çürüme belirtileri gösterebilir
• Sivilce lekeleri ve yaralar geç iyileşir
• Hastalıklara karşı direnç zayıflar
• Bağışıklık sistemi zayıflar
• Uzun vadede vücut kalojen yapamaz hale geldiğinden dokuların yıkılmaya başlamasına ve doku tamirinin sekteye uğramasına sebep olur.
• Kronik c vitamini eksikliği iskorbüt hastalığının oluşmasıyla sonuçlanır

C vitamini eksiliğinin belirtileri

• Ciltte morarma ve çürüme
• Ciltte kabarmalar
• Kırmızı saç kökleri
• Tırnaklarda şekil bozukluğu
• Ciltte kurumalar dökülmeler
• İyileşmeyen yaralar
• Ağrılı şişik eklemler
• Güçsüz kemikler
• Diş eti kanaması
• Yorgunluk hissi
• Fazla kilo alımı
• Psikolojik bozukluk
• Stres

Bu belirtiler çeşitli hastalıkların da habercisi olabilir. Kesin sonuçlar için mutlaka bir doktora danışın.